Học Tiếng Anh Từ Người Bản Xứ Trong Tiếng Trung

Các quán cafe là một địa điểm hẹn hò, tụ tập lý tưởng cho hội bạn bè, người yêu hoặc người thân. Vừa nhâm nhi thưởng thức một chút đồ uống, tận hưởng không gian của quán cùng với những người mà bạn yêu mến, quả là một cảm giác tuyệt vời. Hôm nay hãy cùng Step Up học tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe để trải nghiệm ở đây được trọn vẹn hơn bạn nhé.

Tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe cho khách hàng

What’s the wifi password please?

Mật khẩu mạng wifi ở đây là gì thế?

A cappuccino and a frappuccino, please.

Cho tôi gọi một ly cappuccino và một ly frappuccino.

Can give me a few more minutes, this is the first time I’ve been here.

Cho tôi thêm vài phút (để gọi món) nhé, đây là lần tiên tôi đến đây.

Excuse me, I’ve been waiting for a long time.

Xin lỗi, tôi chờ đồ uống lâu quá rồi.

I think I will take this, it looks tasty.

Tôi nghĩ tôi sẽ gọi món này, trông ngon đấy.

I think I’ll take this one instead of the other.

Tôi nghĩ tôi sẽ uống cái này thay vì cái kia.

I want a beer and something to eat, please.

Cho tôi một ly bia và chút gì ăn cùng nhé.

I would like a cup of tea, please.

I’d like to change this into fresh juice, please. I didn’t order canned juice.

Đổi cho tôi thành nước hoa quả vắt với, tôi đâu có đặt đồ uống đóng chai đâu.

Yes, I’d like a glass of apple juice, please.

Vâng, làm ơn mang cho tôi cốc nước ép táo nhé.

Mẫu câu tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe cho khách hàng

Tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe về các loại cà phê

Các loại cà phê là linh hồn của quán cafe. Nếu bạn là một người thích uống cà phê, chắc hẳn bạn biết có khá nhiều loại cà phê tùy thuộc vào cách pha chế. Hãy tham khảo danh sách tên các loại cà phê trong tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe dưới đây để gọi một cốc cà phê như ý nhé.

Tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe về các loại cà phê khác nhau

Cà phê đen (black coffee) đơn giản là những hạt cà phê xay được ngâm trong nước nóng, được phục vụ lúc ấm.

Ví dụ: Black coffee should be served with milk and sugar, or else it’d be too bitter.

(Cà phê đen nên được phục vụ cùng sữa và đường, không thì đắng lắm.)

Là một trong những thức uống cà phê phổ biến nhất, latte bao gồm một ly espresso và sữa, với một chút bọt. Latte có thể được đặt nguyên vị hoặc với một hương vị của bất cứ thứ gì từ vani đến gia vị bí ngô.

Ví dụ: I’d like to order 2 cups of lattes with pumpkin spices, please.

(Tôi muốn gọi 2 cốc latte cùng gia vị bí ngô.)

Cappuccino là một loại cà phê được làm bằng kem bọt nhiều hơn sữa, thường có bột ca cao hoặc quế rắc lên trên. Đôi khi, bạn có thể tìm thấy các biến thể sử dụng kem thay vì sữa.

Ví dụ: I’m sorry, we’re out of cinnamon powder for your cappuccino.

(Tôi xin lỗi, cửa hàng đã hết bột quế để cho vào ly capuchino của quý khách.)

Với hương vị tương tự như cà phê đen, Americano bao gồm một tách espresso pha loãng trong nước nóng. Mẹo nhỏ: nếu bạn tự pha chế, hãy rót espresso trước, sau đó thêm nước nóng.

Ví dụ: Americano goes great with desserts. Do you want to try our special today?

(Americano mà ăn cùng với đồ ngọt thì tuyệt lắm đấy ạ. Quý khách có muốn thử món đặc biệt của quán hôm nay không?)

Một ly espresso có thể được phục vụ đơn lẻ hoặc được sử dụng làm cốt của hầu hết các đồ uống cà phê, như latte và macchiato.

Ví dụ: Don’t you think espresso is a bit boring? Try mocha sometimes!

(Bạn không nghĩ espresso hơi nhàm chán à? Khi nào thử uống mocha đi!)

Giống như âm và dương, một cortado là sự cân bằng hoàn hảo của espresso và sữa hấp ấm. Sữa được sử dụng để làm giảm độ axit của espresso.

Ví dụ: Nothing like drinking a warm cortado in a chilling autumn afternoon in a hoodie.

(Còn gì tuyệt hơn được uống một cốc cortado ấm vào một buổi chiều thu se lạnh lúc đang mặc áo hoodie.)

Macchiato là một thức uống dựa trên espresso, có một lượng nhỏ kem bọt phủ trên ly. Nó là lựa chọn tốt nếu bạn thích cả cappuccino và doppio.

Ví dụ: Doppio is too much for me, and a cappuccino is simple not enough. I’ll go with a macchiato.

(Doppio thì hơi quá với tôi, còn cappuccino lại không đủ. Tôi chọn một ly macchiato thôi.)

Đối với người yêu thích sôcôla, bạn sẽ yêu một ly mocha. Mocha là một thức uống gồm socola, espresso với sữa hấp và bọt.

Ví dụ: Good thing this cafe has mocha, my son can’t drink other coffee-ish drinks.

(May mà quán này có mocha, con trai tôi không uống mấy thức uống từ cà phê khác được.)

Trên đây là bài giới thiệu tiếng Anh giao tiếp trong quán cafe, từ các mẫu câu đến các từ vựng về cà phê và món tráng miệng. Tiếng Anh sẽ trở nên đơn giản và thú vị hơn nhiều nếu bạn có cách học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả. Chúc bạn sớm thành thạo tiếng Anh giao tiếp.

Cần học bao nhiêu từ vựng để có thể giao tiếp tiếng Anh hàng ngày là câu hỏi mà rất nhiều người học tiếng Anh quan tâm. Đến hiện nay, vẫn có rất nhiều tranh cãi cung quanh vấn đề này. Có nghiên cứu cho rằng những người bản ngữ có trình độ học vấn cao có vốn từ vựng khoảng 10.000 từ, trong khi nghiên cứu khác lại nhận định một người nói tiếng Anh bình thường học xong trung học đã biết 35.000 từ một cách "dễ dàng".

Dù cho ra kết quả khác nhau nhưng cả các số liệu trên đều không sai vì mỗi nghiên cứu sẽ có phương pháp luận, phạm vi và cách đo lường khác nhau. Tuy nhiên, bản chất của việc xác định số lượng từ vựng cần học ở mỗi trình độ không đồng nghĩa với việc bạn chỉ cần học thuộc số từ vựng được đề xuất và rồi tự kết thúc quá trình học tiếng Anh của mình mà phải luôn duy trì tiếp thu hàng ngày.

Ở phần này, tờ optilingo đã dựa vào cách tiếp cận của Khung tham chiếu ngôn ngữ chung châu Âu (CEFR), để đánh giá khả năng tích trữ ngôn ngữ ở từng trình người độ học ngoại ngữ cụ thể (từ A1 - C2). Cho những ai chưa biết, CEFR là một hướng dẫn hiện hành được sử dụng trong việc học ngoại ngữ trên khắp Châu Âu.

Hội đồng Châu Âu đã tạo ra nó như một phần chính của dự án có tên là "Học ngôn ngữ để trở thành công dân châu Âu" từ năm 1989 đến 1996. Mục đích chính của nó là cung cấp một phương pháp học, dạy và đánh giá áp dụng cho tất cả các ngôn ngữ ở Châu Âu.

Còn tờ fluentu lại ước tính từ vựng ở mỗi cấp độ người học bằng cách sau:

Người mới bắt đầu học: 250-500 từ. Chỉ sau khoảng một tuần học, bạn sẽ có thể trò chuyện về những thứ cơ bản trong cuộc sống thường nhật. Trong hầu hết các ngôn ngữ trên thế giới, 500 từ sẽ là quá đủ để bạn đi du lịch và giới thiệu về những thứ giản đơn xung quanh.

Giao tiếp: 1.000 - 3.000 từ. Với khoảng 1.000 từ trong hầu hết các ngôn ngữ, bạn sẽ có thể hỏi han mọi người về tình hình của họ, giao tiếp trong các tình huống phức tạp hơn trong cuộc sống như: mua sắm, phương tiện giao thông công cộng...

Nâng cao: 4.000 - 10.000 từ. Khi bạn vượt qua mốc 3.000 từ vựng tiếng Anh, bạn có thể giao tiếp tốt những vấn đề trong cuộc sống hàng ngày và chuyển sang học các từ vựng chuyên ngành có tính trừu tượng và phức tạp hơn. Tại thời điểm này, bạn sẽ có thể đạt đến cấp độ C2 trong Khung tham chiếu Châu Âu (CEFR) ở hầu hết các ngôn ngữ.

Thông thạo: Hơn 10.000 từ. Với khoảng 10.000 từ, bạn đã đạt đến trình độ từ vựng tiệm cận với người bản ngữ.

Bản địa: 10.000-30.000 từ và hơn thế nữa. Với trình độ này, có thể nói bạn đã có thể giao tiếp như người bản ngữ. Bởi theo ước tính một người nói tiếng Anh là tiếng mẹ đẻ trung bình dao động từ 10.000 đến 65.000+. Tất nhiên, bạn cần lưu ý rằng các ngôn ngữ khác nhau có lượng từ khác nhau.

Một cách tuyệt vời để tăng tốc việc học ngôn ngữ của bạn là ưu tiên những từ cần học trước, thay vì cố gắng nhồi nhét các từ "đao to búa lớn" hay nhiều từ mới càng nhanh càng tốt.

Đầu tiên hãy tập trung vào việc học những từ có lợi cho bạn nhất. Ví dụ, trong tiếng Anh, khoảng 95% các cuộc hội thoại hàng ngày rút ra từ một kho 3.000 từ vựng thông dụng. Chúng ta học 3.000 từ vựng thông dụng nhất trong tiếng Anh trước sẽ hiệu quả hơn nhiều so với việc nhồi nhét 3.000 từ một cách ngẫu nhiên.

Điều đó cũng đúng với một nghiên cứu của Đại học Oxford. Theo đó, 3000 từ vựng chính là số lượng từ tối thiểu mà bạn cần đạt được để có thể giao tiếp bằng tiếng Anh. Những từ vựng này bắt đầu từ những từ đơn giản cho đến những từ vựng khó hơn, nhiều âm tiết hơn và được sắp xếp theo từng trình độ trong tiếng Anh.

Bằng cách bắt đầu với danh sách các từ vựng đó, bạn có thể nói được về những vấn đề trong đời sống hàng ngày. Tóm lại, mới bắt đầu học tiếng Anh, bạn hãy đảm bảo rằng mình đã học những điều cơ bản trước khi tiếp tục phát triển lên những thứ nâng cao.

Vilfredo Federico Damaso Pareto là một triết gia và kỹ sư người Ý nổi tiếng với việc phát triển ra quy tắc 80/20 (được đặt theo tên ông). Nguyên tắc Pareto nói rằng, 80% kết quả đến từ 20% nguyên nhân, được áp dụng một cách tổng quát để học một ngôn ngữ mới. Tóm lại, đối với người học ngôn ngữ, nguyên tắc Pareto chỉ ra phần lớn tiến bộ của bạn sẽ đến từ việc học có mục tiêu.

Tức là bạn sẽ tiến bộ nhanh nhất nếu bạn bắt đầu bằng cách dành thời gian học những gì bạn có thể sử dụng ngay. Thay vào đó, nếu bạn cố học những từ vựng và cách sử dụng chúng được liệt kê trong cuốn từ điển dài hàng trăm thậm chí hàng nghìn trang với sự sắp xếp lẫn lộn giữa khó và dễ theo thứ tự bảng chữ cái, dường như bạn rất khó đạt được mục tiêu.

Ví dụ, trong tiếng Anh, động từ "murder" thường có nghĩa là "giết". Đó là một từ người ta thường gặp trong các bản tin thời sự. Một định nghĩa khác của từ "murder" là "một đàn quạ" (a murder of crows) - theo từ điển Cambridge. Định nghĩa thứ hai này không phổ biến đối với người bản ngữ, chứ đừng nói đến người sử dụng tiếng Anh là ngôn ngữ thứ 2.

Sẽ hiệu quả hơn khi mới bắt đầu học từ vựng, chúng ta tập trung vào định nghĩa phổ biến nhất - những định nghĩa mà bạn có thể sẽ cần đến trong các cuộc trò chuyện thông thường. Sau đó, với kinh nghiệm, bạn sẽ tự nhiên thẩm thấu được nhiều hơn khi nghe những từ được sử dụng trong các ngữ cảnh khác nhau. Theo cách đó, thông qua việc tiếp xúc với ngôn ngữ theo thời gian, bạn sẽ đồng hóa ngôn ngữ và học nó một cách tự nhiên.

Nếu bạn tập trung vào việc học những từ mà bạn sẽ sử dụng nhiều nhất và học những định nghĩa hữu ích nhất, bạn có thể học ngôn ngữ hiệu quả hơn nhiều so với việc bạn cố gắng học mọi thứ một cách ngẫu nhiên.

Tóm lại, việc tìm câu trả lời cho câu hỏi học bao nhiêu từ vựng để giỏi ngoại ngữ không quan trọng bằng việc bạn nỗ lực theo đuổi mục tiêu của bản thân. Hãy dành thời gian và công sức của bạn vào đúng nơi đúng chỗ, học "đúng, trúng" còn hơn là học nhiều nhưng lan man. Sự kết hợp giữa học tập có mục tiêu và đồng hóa ngôn ngữ bằng kinh nghiệm là cách tốt và hiệu quả nhất để thành thạo một ngôn ngữ mới.