Chương trình là “chân ái” của người yêu thích gặp gỡ, làm quen với nhiều người, khám phá những vùng đất mới; quan trọng hơn là muốn nâng tầm tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và có hoài bão trở thành những nhà lãnh đạo tiềm năng trong ngành du lịch và khách sạn. Bạn sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để theo đuổi các vị trí quản lý trong lĩnh vực du lịch và các dịch vụ liên quan vốn đang phát triển rất nhanh tại các doanh nghiệp trong nước lẫn quốc tế.
Chương trình là “chân ái” của người yêu thích gặp gỡ, làm quen với nhiều người, khám phá những vùng đất mới; quan trọng hơn là muốn nâng tầm tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và có hoài bão trở thành những nhà lãnh đạo tiềm năng trong ngành du lịch và khách sạn. Bạn sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để theo đuổi các vị trí quản lý trong lĩnh vực du lịch và các dịch vụ liên quan vốn đang phát triển rất nhanh tại các doanh nghiệp trong nước lẫn quốc tế.
Giữa 2 ngành Quản trị khách sạn và Quản trị du lịch, bạn có thể phân biệt 2 ngành này thông qua những công việc sau khi ra trường mà mỗi người theo học sẽ làm. Cụ thể:
Quản trị du lịch – khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa. Đây là ngành nghề đòi hỏi sự năng động tối đa, Quản trị Du lịch – Khách sạn là việc điều hành quản lý tất cả các hoạt động liên quan đến ngành du lịch và các hoạt động của khách sạn nhằm đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của khách hàng.
Tọa lạc tại thành phố hoa lệ Paris – nơi mệnh danh là thiên đường nhà hàng khách sạn cũng như trung tâm văn hóa giải trí của thế giới, Học viện Le Cordon Bleu Paris nằm trong top 10 ngôi trường giảng dạy nhóm ngành Ẩm thực và Khách sạn trứ danh thế giới.
Chương trình Cử nhân Quản lý Nhà hàng khách sạn quốc tế tại học viện có thời hạn 3 năm, lồng ghép kiến thức về các lĩnh vực quản lý, nhà hàng khách sạn, ẩm thực , mang đến những hiểu biết tổng hợp và mang tính bao quát nhất , kỹ năng làm việc điêu luyện nhất cùng với kinh nghiệm thực tế nhất. Tại Le Cordon Bleu, sinh viên sẽ được giảng dạy bởi các siêu đầu bếp Michelin hàng đầu thế giới.
Mức học phí trên đã bao gồm học phí, đồng phục, phí ghi danh và trang thiết bị.
Được thành lập năm 1994, Vatel Bordeaux nằm tại trung tâm thành phố cùng tên trong khu phố cổ Chartrons. Vatel Bordeaux đón tiếp hơn 450 học sinh mỗi năm. Với thế mạnh kinh nghiệm hơn 35 năm, hệ thống các trường Vatel Bordeaux cung cấp cho các sinh viên những chương trình đào tạo chất lượng, đặt trọng tâm vào quốc tế, lý thuyết kết hợp với thực hành, làm chủ lý thuyết và thực hành.
Chương trình học của trường bao gồm :
+ Cử nhân quản lý khách sạn quốc tế (Bachelor in International Hotel Management (BBA) :3 năm
+ Thạc sĩ quản lý khách sạn quốc tế (MBA in International Hotel Management ) : 1,5 năm-2,5 năm
+ Thạc sĩ quản trị kinh doanh Quốc tế chuyên ngành rượu vang và rượu mạnh ( MBA in International Wine & Spirits Management ): 1,5 năm-2,5 năm.
Với các bạn có đam mê trong ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn, du học Pháp thực sự sẽ là bước đệm tốt cho nghề nghiệp tương lai sau này. Bởi trong thời gian tới, ngành du lịch và dịch vụ du lịch sẽ phát triển nhanh chóng hơn nữa trên toàn cầu.
Để được tư vấn miễn phí, xin mời liên hệ:
Mail: [email protected]
VP tại Hà Nội: số 14 Trung Yên 3, Cầu Giấy, Hà Nội
Ngành Quản trị Du lịch & Khách sạn của Đại học Troy, Mỹ đào tạo sinh viên có năng lực tổ chức, vận hành và quản lý hiệu quả các hoạt động của khách sạn. Ngoài việc trang bị các kiến thức chuyên ngành để có thể: xây dựng phương án kinh doanh khách sạn, quản lý hệ thống phòng, thực phẩm, quản lý nhân sự,... sinh viên còn được rèn luyện các kỹ năng quan trọng như giao tiếp, xử lý tình huống, chăm sóc khách hàng,... Địa điểm thực tập của sinh viên sẽ là: Marriot International, Hilton Wordwide, InterContinental Hotels Group,... giúp nâng cao kỹ năng làm việc trong môi trường quốc tế.
Mục tiêu chương trình là tạo ra môi trường học tập tiên tiến, tích hợp để sinh viên có thể phân tích và giải quyết những vấn đề, thách thức trong việc cung cấp dịch vụ kinh doanh du lịch và khách sạn. Đưa ra góc nhìn toàn diện thông qua việc giảng dạy tập trung vào thực tế, nâng cao khả năng giao tiếp. Từ đó, sinh viên có thêm kinh nghiệm, kỹ năng và sự tự tin để đảm bảo có thể đảm nhận những vị trí lãnh đạo sau này.
Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị Du lịch & Khách sạn được xây dựng với tổng thời gian từ 3,5 - 4 năm, theo học chế tín chỉ linh động thời gian học, với đầy đủ các học phần kiến thức đại cương, đại cương ngành và chuyên ngành tập trung vào 2 mảng kỹ năng chuyên môn chính là nghiệp vụ về phục vụ lưu trú (lễ tân - buồng phòng) và nghiệp vụ nhà hàng (bàn - bar - bếp).
Sinh viên không chỉ học lý thuyết tại lớp, mà còn được tham gia các lớp thực hành theo từng nghiệp vụ tại hệ thống 3 Phòng thực hành của Trường, học theo phương pháp tích hợp, vận dụng lý thuyết ngay vào thực tế công việc. Đây là một trong những yếu tố, giúp sinh viên không chỉ giỏi về kiến thức - kỹ năng Quản trị, mà còn thành thạo kỹ năng nghề phục vụ. Ngoài ra, tổng số tín chỉ tiếng Anh lớn trong chương trình học giúp sinh viên trau dồi tốt ngoại ngữ.
- Có kỹ năng nghiệp vụ lễ tân, buồng phòng, bàn - bar;
- Kỹ năng quản lý các bộ phận tại resort, khách sạn, nhà hàng;
- Có kỹ năng xử lí tình huống, sự cố liên quan đến nghiệp vụ khách sạn;
- Sử dụng tiếng Anh chuyên ngành thành thạo;
- Biết kết hợp các kỹ năng mềm cần thiết cho công việc, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.
- Làm việc trong các bộ phận phục vụ trực tiếp hoặc các bộ phận chức năng hỗ trợ như marketing, nhân sự, tài chính trong các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch quốc tế, nội địa;
- Làm việc tại các resort, khách sạn và các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú khác với các vị trí Giám sát, Trưởng ca, Trưởng bộ phận trở lên; tại các công viên giải trí theo chủ đề, các doanh nghiệp tổ chức sự kiện;
- Làm việc tại các Sở Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tại các địa phương, các viện hoặc học viện nghiên cứu về du lịch.
Hãy tham gia học tập ngay tại Duy Tân để trở thành những công dân ưu tú, giỏi tay nghề, kỹ năng cao, đáp ứng được nhu cầu xã hội trong thời đại mới.
Bên cạnh việc theo quy chuẩn của các chương trình hàng đầu trong lĩnh vực du lịch và khách sạn tại Thụy Sĩ, Mỹ và Úc, chương trình còn có phần thực tập được thiết kế đặc biệt kéo dài ba tháng ở học kỳ cuối.
Phát biểu tại lễ ra mắt chương trình Cử nhân Quản trị Du lịch và Khách sạn vào ngày 15/1, PGS Mathews Nkhoma, Trưởng khoa Thương mại và Quản trị, Đại học RMIT Việt Nam cho biết: “Ngành du lịch và khách sạn Việt Nam tạo ra nhu cầu nguồn nhân lực rất lớn có kỹ năng lãnh đạo và quản lý, đồng thời am hiểu về văn hóa.
Chiến lược Phát triển du lịch quốc gia dự đoán đến năm 2020, lĩnh vực du lịch sẽ cần 3 triệu nhân sự, 25% số này tương đương 750 ngàn người sẽ cần bằng cử nhân về du lịch và khách sạn, khoảng 55 ngàn người sẽ nắm giữ vị trí quản lý hoặc cao hơn. Chương trình Cử nhân Quản trị Du lịch và Khách sạn mới của Đại học RMIT Việt Nam sẽ giúp đáp ứng nhu cầu trên, đặc biệt là yêu cầu về nhân sự nắm giữ vai trò quản lý và lãnh đạo”.
Có khá nhiều bạn đang nhầm lẫn giữa ngành Quản trị khách sạn và Quản trị du lịch. Cả hai ngành nghề này có cùng 2 từ “quản trị” lại có nét tương đồng về lĩnh vực nên khiến nhiều bạn phân vân. Vậy thực chất thì ngành 2 ngành này khác nhau như thế nào, có điểm nào giống nhau? Hãy cùng với chúng tôi cùng tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này nhé.